Recitinha rápida , deliciosa e DIET

BOLO DE CANECA DIET DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó diet ou cacau em pó
3 colheres (sopa) rasas de adoçante em pó tipo forno e fogão
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café ) de fermento em pó
5 gotas de essência de rum ou baunilha ou panetone

CALDA:
6 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa rasas) de adoçante em pó tipo forno e fogão
2 colheres (sopa rasas) de chocolate em pó diet ou 1 colher sopa rasa de cacau pó
5 gotas de essência de rum ou baunilha ou panetone

MODO DE FAZER
Use uma caneca de louça do tipo para beber café com leite.
Não precisa untar, o bolo se desprende da caneca.
Coloque o ovo na caneca e bata bem c/ garfo
Acrescente o óleo, o adoçante, o leite, o chocolate, a essência e bata mais
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar
Leve por 2 minutos e meio no microondas na potência máxima.
Deixe esfriar, espete com uma faca e despeje a calda morna ou fria por cima.


CALDA:
Em uma panela misture todos ingredientes e leve no fogo baixo por 2 minutos
mexendo sempre. Retire do fogo.







Depois é só se deliciar...e sem culpa pois não tem açúcar!